Stayhard - Staycation Tips
Ilmainen toimitus yli 49 euron tilauksille Nopeat toimitukset 30 päivän vaihto
Ilmainen toimitus yli 49 euron tilauksille Nopeat toimitukset
Ostoskori
Siirry kassalle
    STAYHARDS

    Staycation-vinkit

    Mikä on staycation ja miten sitä vietetään? Jos et voi lähteä Välimerelle, voit tuoda Välimeren kotiisi. Vietä loma kotona ja tee siitä elämys.

    Keräsimme alle vinkkejä, joiden avulla luot Riviera-tunnelmaa olohuoneeseesi. Vaihda playa parkettiin.

    ___

    Aloita päivä samalla tavalla kuin Genoan tädit, eli erittäin vahvalla kahvilla. Valitse espresso tai panosta sinulle mieleiseen tummapaahtoiseen kahviin, ja annostele sitä runsaasti kahvinkeittimeen. Unohda latte-lasit ja tarjoa kahvi espressokupeista. Ja nyt leivotaan croissanteja!


    Croissant – Ainekset
    16 annosta

    25 g hiivaa
    2 ½ dl maitoa
    1 kananmuna
    1 tl suolaa
    2 rkl sokeria
    8 dl vehnäjauhoja
    350 g jääkaappikylmää voita
    1 kananmunan keltuainen (voiteluun)

    Tee näin
    • Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja sekoita, kunnes hiiva on kokonaan liuennut. Anna taikinan levätä n. 10 min.
    • Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja sekoita, mutta vältä voimakasta vatkaamista. Lisää suola ja sokeri.
    • Lisää jauhot vähän kerrallaan ja alusta taikina kimmoisaksi. Anna taikinan nousta tunnin ajan liinalla peitettynä.    
    • Kauli taikina neliön muotoon. Peitä puolet taikinasta ohuella voikerroksella ja taita sen jälkeen taikina puoliksi. Purista reunat kevyesti yhteen, jotta voi ei valu ulos.  
Kauli taikina uudelleen, peitä puolet taikinasta voikerroksella ja taita taikina puoliksi. Toista vähintään kuusi kertaa.    
    • Kavla ut degen igen, lägg på mer hyvlat smör på halva degen och vik ihop.
    Upprepa minst sex gånger. 
    • Kauli taikina lopuksi neliön muotoon. Leikkaa taikinasta pieniä neliöitä ja taita ne kolmioiksi. Rullaa leveältä sivulta kohti kapeaa kärkeä ja taivuta päädyt samaan suuntaan. Aseta leivonnaiset uunipellille leivinpaperin päälle.
    • Lämmitä uuni 225 asteiseksi.  
    • Anna leivonnaisten kohota liinan alla noin 30 minuuttia. Voitele ne munankeltuaisella ja paista 10–15 minuuttia.

    ___

    Jos sinulla ei ole aikaa tai halua leipoa omia aamiaisherkkujasi, suosittelemme, että teet kuten Antibesin tädit ja suuntaat kohti lähintä leipomoa. Valitse herkullinen vaalea leipä, joka sopii myös lounaalle. Aamiaisen jälkeen on aika pelata pari erää rentouttavaa Backgammonia tai Othelloa. Kun voittaja on julistettu tai alat tylsistyä, on aika aloittaa lounaan valmisteleminen. Ehdotamme lounaaksi Croque Monsieur -lomaklassikkoa.


    Croque Monsieur – Ainekset
    4 annosta

    8 viipaletta valkoista leipää, ei liian paksua
    4 siivua keittokinkkua (tai savukinkkua)
    4 juustosiivua
    1 kananmuna
    3–4 dl maitoa
    Sinappia

    Tee näin
    • Voitele leipäviipaleet kevyesti. Aseta neljälle leipäviipaleelle kinkkua, hieman sinappia ja päällimmäiseksi juustoa. Voitele loput leipäviipaleet ja aseta ne leipien päälle voipuoli alaspäin.
    • Vatkaa keskenään kananmunat ja maito, ja kasta leivät seoksessa nopeasti niin, että ne eivät kastu läpimäriksi.
    • Paista leivät rapeiksi pannulla paistorasvassa tai grillaa ne voileipägrillissä.  
    • Tarjoa leipien kanssa vihersalaattia, salaattikastiketta ja kourallinen kevyesti suolattuja perunalastuja.  

    ___

    Syötyäsi kuin nirso 11-vuotias seuramatkalla on aika valmistella koti iltaohjelmaa varten.

    Levittämällä raidalliset kylpypyyhkeet lattialle ja ripustamalla värikkäitä valosarjoja seinille luot välittömästi välimerellisen vaikutelman. Nyt on aika laittaa Buena Vista Social Club täysillä soimaan ja valmistautua iltapäivän aperitiiveja ja Boule-mestaruuskilpailuja varten.


    Aperitivospritz – Ainekset

    Alkoholitonta kuohuviiniä
    Crodinoa tai muuta vastaavaa bitter-limonadia
    Soodaa
    Appelsiinilohkoja tai minttua
    Jäitä

    Tee näin
    • 3 osaa alkoholitonta kuohuviiniä
    • 2 osaa bitter-limonadia
    • 1 osa soodaa 
    • Paljon jäitä, koristeeksi appelsiinilohko tai minttua  

    ___

    Karibialaisten sävelten tulviessa kaiuttimista ja virkistävä drinkki kädessä on aika aloittaa illan Boule-mestaruuskilpailut. Jos ette voi tai jaksa lähteä puistoon, ehdotamme, että investoitte kumisiin Boule-kuuliin ja käytte mestaruusottelun olohuoneessa. Jakautukaa joukkueiksi ja nimetkää joukkueenne. Pitäkää trash talk -puheenne ja aloittakaa peli!

    Kun kaikkien välit ovat kiristyneet ja voittaja on selvinnyt, on illallisen aika. Alta löydätte täydellisen italialaisen tomaattikastikkeen ohjeen. Kastike sopii pastan, pizzan tai lasagnen kanssa.


    Tomaattikastike – Ainekset
    4 annosta

    1 punasipuli
    1 valkosipulinkynsi
    Suolaa ja mustapippuria
    1 oliiviöljyä
    1 rkl kasvislientä
    3 rkl tomaattipyrettä
    Tilkka punaviiniä tai balsamiviinietikkaa
    1 tl hunajaa
    400 g tomaattimurskaa
    Oreganoa
    Parmesan-juustoa

    Tee näin
    • Silppua punasipuli ja valkosipuli ja kuullota niitä oliiviöljyn kanssa kattilassa keskilämmöllä, kunnes sipuli on täysin pehmeää.
    • Kaada joukkoon tomaattipyre, mausteet (paitsi oregano), viini/balsamiviinietikka ja kasvisliemi ja anna kiehua hiljalleen.
    • Lisää tomaattimurska sekä hieman oliiviöljyä ja hunajaa. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen samalla sekoittaen ja mausta lopuksi oreganolla.  

    Pasta: lisää kastikkeeseen oliiveja tai kapriksia ja ripottele pinnalle Parmesan-juustoa.  
    Lasagne: aseta vuokaan vuorotellen pastalevyjä, tomaattikastiketta ja Mozzarella-juustoa.  
    Pizza: lisää haluamasi täytteet tomaattikastikkeen ja Mozzarella-juuston joukkoon.   

    Nauti ruoka kaikessa rauhassa valitsemasi juoman kanssa ja anna illan vaihtua yöksi hyvässä seurassa.   
      


    Alta löydätte lomavaatteet kaikkiin kesän tilaisuuksiin. Nuku, herää ja toista.

    Semesterkläder

    See all clothes